O ENEL é um encontro nordestino relacionado ao setor de leite e seus derivados. Este ano, acontece sua XIII edição e a cidade que está recebendo o evento é Garanhuns, agreste meridional de Pernambuco.
O ENEL foi criado em 2003 pelo Sebrae do Rio Grande do Norte, com o objetivo de aproximar os diversos setores que trabalham com leite e derivados, tais como: produtores rurais, fornecedores, indústrias de derivados, queijarias artesanais, laboratórios de análise e mercado, proporcionando dessa forma um ambiente de integração e troca de conhecimentos, além de novos aprendizados na área da tecnologia e da geração de negócios.
Este evento é considerado um dos principais eventos setoriais da região nordeste, com atenção voltada principalmente para a produção de leite e seus derivados provenientes de rebanho bovino e caprino.
O evento será encerrado nesta sexta (06) e está acontecendo no Hotel Tavares Correia, bairro Heliópolis, em Garanhuns.
Matéria: Ana Naiara Vicente - Jornal O Publicador
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